Mangue séchée sans sucre ajouté : où l’acheter en France ?

Une mangue séchée peut être un très bon encas. Elle peut aussi être une petite bombe de sirop de glucose déguisée en fruit. Avant d’acheter, le premier réflexe est donc simple : regarder la liste des ingrédients. Dans le sachet 2Saisons, il n’y en a qu’un : 100 % mangue.

Mangue séchée sans sucre ajouté : que contient vraiment le sachet ?

Le produit va droit au but : de la mangue, et rien d’autre. Aucun sucre n’est ajouté pendant la fabrication. La douceur vient naturellement du fruit, dont les saveurs se concentrent pendant le séchage.

Cela ne veut pas dire que la mangue séchée ne contient pas de sucres. Comme tous les fruits, la mangue en contient naturellement. La différence se joue dans la recette : ici, pas de sucre raffiné, de sirop ou d’édulcorant ajouté pour rendre le produit artificiellement plus gourmand.

• Poids net : 100 g
• Ingrédient : 100 % mangue
• Sans sucre ajouté
• Sans conservateur
• Sans colorant
• Sachet kraft avec intérieur aluminium

Le format de 100 g se glisse facilement dans un sac. Il convient au goûter, à une pause au travail, après le sport ou simplement quand l’envie de grignoter arrive et qu’on veut autre chose qu’un biscuit industriel.

Une mangue cultivée et transformée en Côte d’Ivoire

La mangue 2Saisons est transformée à Bazré, dans la région de la Marahoué, en Côte d’Ivoire. L’entreprise travaille notamment avec les variétés Kent et Brooks, bien connues pour leur chair généreuse et leur goût sucré.

Le choix de transformer les fruits sur place compte. Une partie des récoltes de mangues ne trouve pas toujours de débouché assez rapidement pendant la pleine saison. Le séchage prolonge leur conservation et permet de créer de la valeur localement au lieu de laisser les fruits se perdre après la récolte.

2Saisons présente son unité, sa démarche de production et ses engagements sur le site officiel de 2Saisons. Ce lien est volontaire : quand on connaît le nom du producteur, autant permettre au client de voir qui se trouve derrière le sachet.

Mangue fraîche ou mangue séchée : laquelle choisir ?

La mangue fraîche reste imbattable pour sa chair juteuse. Elle se déguste à la cuillère, en salade de fruits ou dans un smoothie. Mais elle voyage moins facilement, mûrit vite et demande un peu de préparation.

La mangue séchée répond à un autre besoin. Elle ne coule pas dans le sac, ne nécessite ni couteau ni réfrigérateur avant ouverture, et son goût est plus concentré. Quelques lamelles suffisent souvent pour calmer une envie de sucré.

Les deux peuvent donc très bien cohabiter. Pour comparer, SougouExpress propose aussi la mangue Kent fraîche à la pièce ainsi que d’autres fruits tropicaux frais. Notre guide Mangue Julie ou Mangue Mingolo : laquelle choisir ? aide également à distinguer les variétés lorsqu’elles sont disponibles.

Comment déguster la mangue séchée ?

Le sachet peut se manger tel quel, mais il ne sert pas qu’au grignotage. Les lamelles de mangue séchée peuvent être coupées en petits morceaux et ajoutées à un granola, un yaourt nature ou un porridge. Elles apportent aussi une note fruitée à une salade composée avec avocat, noix de cajou et citron vert.

Pour une texture plus tendre, laissez quelques morceaux cinq à dix minutes dans un peu d’eau tiède. Ils pourront ensuite rejoindre une pâtisserie, une compote ou un smoothie. Et pour l’apéritif, l’association mangue séchée, noix de cajou et gingembre fonctionne particulièrement bien.

Vous trouverez justement du gingembre frais premium et d’autres produits ivoiriens dans notre collection Saveurs d’Afrique.

Où acheter de la mangue séchée ivoirienne en France ?

SougouExpress commercialise la mangue séchée 2Saisons en sachet de 100 g au prix de 5,90 EUR. Le premier arrivage est limité. Chaque sachet est vendu fermé dans son emballage d’origine.

En Île-de-France, la commande peut être livrée par le service Express de SougouExpress. La livraison nationale est également disponible selon les conditions et les jours de départ affichés au moment de la commande. Consultez les modalités de livraison SougouExpress avant de valider votre panier.