Longane 500 g – Fraîche, sucrée et prête à déguster

Origine & qualité

Le longane (longan), petit fruit cousin du litchi, est reconnu pour sa chair nacrée et son parfum délicat. Sélectionné à maturité et conditionné en barquette de 500 g, il offre un équilibre idéal entre fraîcheur, sucre naturel et texture juteuse. Origine : selon arrivage (Asie du Sud-Est).

Usages & astuces

À déguster frais, simplement décortiqué, ou intégré à vos desserts et boissons tropicales. Il s’accorde parfaitement avec la mangue, l’ananas, la noix de coco, le citron vert et le gingembre.

• Salade de fruits : longane, mangue et ananas, relevés d’un filet de citron vert.
• Boissons & smoothies : mixé avec eau de coco ou bissap pour une pause rafraîchissante.
• Douceurs asiatiques : en sirop léger, perles de tapioca, gelées ou entremets.

Astuce d’expert : placez les fruits 15 min au frais avant de les ouvrir ; la chair sera plus ferme et encore plus parfumée.

Évocation sensorielle

En bouche, une chair tendre qui libère un jus délicatement sucré, avec des notes florales rappelant le litchi mais en plus doux. Un fruit à partager lors d’un moment de convivialité, qui évoque la chaleur des marchés tropicaux et la simplicité des desserts faits maison.

Conservation

À conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture. Bien rincer avant dégustation.

Livraison express en Île-de-France en moins de 2 h. Expédition rapide dans toute la France.