Ananas Miel de Guadeloupe — Ananas Victoria

L'ananas miel, aussi appelé ananas Victoria, est la variété la plus recherchée des Antilles françaises. Plus petit que l'ananas classique, il se distingue par sa chair dorée et extra-sucrée, sans acidité agressive, avec un parfum floral envoûtant rappelant le miel et la vanille. Cultivé sous le soleil intense de Guadeloupe, il est cueilli à pleine maturité pour vous offrir une expérience gustative authentique.

• Variété : Ananas Victoria (ananas miel)
• Origine : Guadeloupe, Antilles françaises
• Calibre : petit à moyen (600 g à 1 kg)
• Chair : dorée, extra-sucrée, peu fibreuse
• Arôme : floral, miel, légèrement vanillé
• Conditionnement : vendu à la pièce
• Sans gluten · Vegan

Comment le déguster : Savourez-le nature en tranches fraîches, en carpaccio, en smoothie ou en dessert antillais. Il se marie parfaitement avec du rhum blanc pour un punch ou une verrine. Poêlé au sucre de canne, il révèle ses notes caramélisées. Sa petite taille en fait le fruit idéal à partager lors d'un apéritif créole.

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