Ananas bouteille de Guadeloupe – Récolté à maturité

Origine & Valeur ajoutée

Issu des coteaux ensoleillés de Basse-Terre, notre Ananas bouteille de Guadeloupe est cueilli à parfaite maturité, lorsque sa robe ambrée exhale déjà des notes miellées. Cultivé sans traitement post-récolte et acheminé par voie aérienne express, il conserve toute la fraîcheur et la richesse aromatique propres au terroir volcanique guadeloupéen.

Usages & Astuces

Dégustez-le nature, en carpaccio frais ou poêlé pour caraméliser ses sucres naturels. Il sublime vos ceviches, brochettes sucrées-salées et cocktails (ti-punch, piña colada). Astuces : faites rôtir quelques tranches avec un filet de miel – la légère caramélisation réveillera des accents de vanille !

Évocation sensorielle & Projection émotionnelle

Sa chair juteuse fond sous la langue, libérant un parfum exotique qui rappelle les marchés colorés de Pointe-à-Pitre. Chaque bouchée évoque la chaleur d’un après-midi tropical et la convivialité des tablées créoles, où le fruit pétillant se partage en toute simplicité.