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Origine & valeur ajoutée
Ce filet d’ail regroupe des bulbes soigneusement sélectionnés et séchés à l’air libre. Emballé dès la récolte, il conserve toute l’intensité aromatique de l’ail frais tout en offrant une durée de conservation optimale, sans traitement chimique.
Usages & astuces
Sautés & poêlées : émincez 2 gousses, faites‑les dorer légèrement dans un filet d’huile d’olive avant d’ajouter légumes ou viandes.
Marinades & sauces : écrasez l’ail pour un goût puissant dans vos vinaigrettes, pestos ou sauces tomate.
Tartines & bruschettas : frottez une gousse sur du pain grillé pour un parfum intense, puis nappez de tomates mûres. Astuce d’expert : chauffez d’abord l’ail dans de l’huile douce avant d’incorporer d’autres ingrédients pour une diffusion aromatique plus longue et plus fine.
Évocation sensorielle & projection émotionnelle
Au premier arôme, un souffle chaud and piquant envahit la cuisine, promettant des plats conviviaux. En bouche, le goût de l’ail révèle une puissance crépitante, rappelant les repas partagés autour d’une table familiale sous le soleil méditerranéen.
Conseil d'utilisation :
Écrasez 2 gousses d’ail, faites-les revenir dans un filet d’huile d’olive tiède avant d’ajouter vos ingrédients : l’arôme se diffuse doucement et enrobe vos plats.
