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Origine & valeur ajoutée
Formulé par Nestlé à partir de lait de vaches rigoureusement sélectionnées en Europe, ce lait en poudre Nido est réalisé par déshydratation à basse température. Fortifié en vitamines A, D et C ainsi qu’en minéraux (calcium, fer), il garantit une teneur nutritive optimale pour toute la famille, sans ajout de colorant ni d’agent antiagglomérant.
Usages & astuces
Reconstitution express : mélangez 4 cs rases (≈ 25 g) dans 200 ml d’eau tiède, fouettez pour un lait crémeux.
Cuisine gourmande : incorporez dans gâteaux, crêpes ou sauces pour renforcer la texture et la saveur lactée.
Boissons chaudes : ajoutez une cuillère dans votre chocolat chaud ou café latte pour un velouté onctueux. Astuce d’expert : pour une mousse légère, montez le lait reconstitué bien froid en chantilly au batteur, en ajoutant une pincée de sucre glace.
Évocation sensorielle & projection émotionnelle
Au premier arôme, un souffle de lait frais évoque les goûters d’enfance. En bouche, la texture fondante caresse le palais, créant une chaleur réconfortante — souvenir doux des moments partagés autour d’un bol fumant.
Conseil d'utilisation :
Versez l’eau tiède sur la poudre, fouettez vigoureusement : vous obtiendrez un lait onctueux, prêt à sublimer vos boissons et recettes.
