{"product_id":"champignon-djon-djon-haiti-100g","title":"Champignon Djon Djon séché d’Haïti – 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Djon Djon entier séché\u003c\/strong\u003e, aussi écrit \u003cem\u003edjondjon\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003edjon-djon\u003c\/em\u003e, est un ingrédient emblématique de la cuisine haïtienne. Son infusion est notamment utilisée pour apporter une couleur sombre et un parfum boisé au traditionnel riz Djon Djon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation culinaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes champignons séchés sont infusés dans de l’eau chaude, puis le liquide est filtré soigneusement et utilisé comme bouillon pour cuire le riz. Ce bouillon peut aussi parfumer des sauces et d’autres préparations haïtiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFaire infuser dans de l’eau chaude pendant 10 à 15 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltrer très soigneusement le liquide obtenu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser ce bouillon pour la cuisson du riz ou d’une sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e Champignon Djon Djon entier séché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient :\u003c\/strong\u003e 100 % champignon Djon Djon entier séché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Haïti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDjon Djon et djondjon désignent-ils le même ingrédient ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les graphies « Djon Djon », « djon-djon » et « djondjon » sont couramment employées pour désigner cet ingrédient de la cuisine haïtienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ quoi sert le Djon Djon ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sert surtout à préparer un bouillon sombre et parfumé, utilisé notamment pour le \u003cem\u003ediri ak djon djon\u003c\/em\u003e, le riz Djon Djon haïtien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sougou Express","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58460039971147,"sku":"DJONDJON-HT-100G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/6952\/9163\/files\/image-principale-djon-djon-100g-canva.png?v=1789298566","url":"https:\/\/www.sougouexpress.com\/products\/champignon-djon-djon-haiti-100g","provider":"Sougou Express","version":"1.0","type":"link"}